中新网成都2月20日电 题：“斜杠”台青陈柏翰的成都“食”光变奏曲 记者 岳依桐 电视轮回播放经典台湾偶像剧片断，吧台外侧贴着阿里山、日月潭、垦丁等台湾热点景点简介，墙面用台湾夜市照片跟浩繁台湾著名歌手的CD装潢……克日，四川成都一家台湾美食餐厅内，来自台湾的“90后”陈柏翰端着餐盘穿越在餐桌间，面带笑颜召唤主人：“年夜肠包小肠跟卤肉饭来啦，都是台湾特点，试试口胃。” 这是陈柏翰在四川开的第二家餐厅。餐厅一角的电子琴上架着麦克风，吉他挂在墙上，这就是陈柏翰上演的舞台。素日里，他就坐在此处为主顾献唱台湾风行歌曲或原创歌曲。“我是老板，是主厨，是店长，也是驻唱歌手。”陈柏翰笑得开朗。 图为正在店内繁忙的陈柏翰。陈选斌摄 从事音乐行业已有10多年的陈柏翰曾在台湾刊行过团体专辑。2018年，他带着音乐梦“登岸”，辗转广东、福建等地，终极抉择扎根四川，并在德阳创建音乐任务室，既做原创，也做培训。 2024年，陈柏翰开端勇闯新赛道——餐饮。在他看来，音乐跟美食都是两岸交换弗成或缺的元素。“我想让更多年夜陆友人懂得台湾，也想为在川台胞供给一个想家时的行止。”陈柏翰回想，为做出隧道台湾口胃，他曾跑遍市场寻觅食材，重复调试烹调配方。“停业前，光是卤肉饭我都做了多少百次。” 翻看菜单，盐酥鸡、米血糕、甜不辣等台湾特点美食包罗万象。全部菜品都按台湾做法原味浮现，仅对辣度稍作调剂。主食系列被定名为“甲霸”，在闽南语里是“吃饱”的意思。谈及餐厅设置的种种巧思，陈柏翰说明说，盼望能用美食跟风行乐，为主顾复刻“宝岛影象”。 餐厅左侧墙面上，陈柏翰亲手挂上写着“两岸一家亲”的布幅。他告知记者，这是本人来年夜陆多年的实在感触。“我常常加入两岸交换运动，去过年夜陆良多差别的都会。”陈柏翰感叹道，“交换实在很简略，一碗卤肉饭、一首歌、一次游览，就能拉近心的间隔。” 2月14日，陈柏翰在店里弹唱原创歌曲。陈选斌摄 除了向年夜陆友人先容台湾美食跟音乐外，陈柏翰还保持在交际媒体上宣布记载本人在成都创业、生涯的视频。视频里，他散步春熙路、邃古里、东郊影象，在路边摊吃一碗裹满红油的面条，在夜市品味各种四川特点小吃……“盼望经由过程我的视频，能让更多台湾人看到实在的年夜陆生涯。” “从台湾到成都，我一直感触到一种巧妙的衔接。”陈柏翰告知记者，这些年的阅历也为他供给了更多的音乐灵感。在原创歌曲《回家吧》中，这位“斜杠”青年蜜意写道：“我晓得，有你们在的处所，那就有路可能返来”“不论咱们奔走到哪都市想家，内心面的那些挂念永久是家”…… “四川最吸引我的就是浓浓的情面味。”谈及将来，陈柏翰迟疑满志。“我靠本人创业曾经在这边买车买房，将来盼望能开更多店，建立本人的品牌，让更多年夜陆友人品味到正宗台湾美食，听到我的音乐。”(完) 不藏了！哪吒更生靠莲藕，湖北洪湖：咱们包了！ 广东放慢打造人工智能与呆板人工业洼地 细软价钱每克迫近900元，较年终上涨超90元 姜子牙，从这里走向封神 “会餐不得用四序豆”，网友吵翻了 能买通哪些营业堵点？多家医药企业回应接入DeepSeek 人这一辈子，必定要去一趟诏安！ 楼市开年回暖 政策效应浮现 50岁丘索维金娜复出，打击洛杉矶奥运会 乘着“冬”风，西南迎来冰雪经济新机会 玲珑铜手炉：昔人“暖手宝” 多地课间延伸至15分钟，多出的5分钟从哪来？ 保安保洁日赚多少十亿 那么多变态识的微短剧从何而来 多地规划，抢抓“影视流量” 时隔两年手机市场止跌上升，往年迎来“换机潮”？ “每20个80后就有1人逝世”？谎言！祸首罪魁可能是AI 网聚点滴正能量，奋楫改造新征程 被“踢出”停火会谈桌？欧洲引导人紧迫闭会商对策